Bolo de Banana na Caneca
uma delícia !!!
- Em 13/06/2020 (Andréa Marim CRN-3 15233)
Bateu aquela vontade rápida de um bolo de banana, esse é fácil e rápido de fazer, além de ser nutritivo.
Ingredientes
• 1 colher (sopa) de Aveia em Flocos Grossos • 1 colher (sopa) de Aveia em Flocos Finos • 1 colher (chá) de Açúcar Mascavo ou demerara
• 1 colher (sopa) de Semente de Linhaça Dourada • 1 banana madura
• 1 colher (chá) de cacau em pó
• 1 colher (café) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 colher (café) de fermento em pó para bolo
Em um recipiente, amasse a banana e acrescente a aveia flocos grossos e flocos finos , o açúcar , a linhaça dourada, o cacau, a canela e a água. Misture bem e, por último, adicione o fermento.
Coloque a massa em uma caneca com capacidade de 400ml e que possa ser utilizada no micro-ondas. Leve ao forno de micro-ondas por 2 minutos em potência alta (esse tempo pode variar de acordo com a potência do equipamento).
Espere esfriar por 2 minutos, desenforme e sirva.
Salpique canela por cima e saboreie !
