Oleaginosas
- Em 14/12/2019 (Andréa Marim CRN-3 15233)
Presentes nas mesas nas festividades de fim de ano, as oleaginosas proporcionam uma série de benefícios para a saúde, além de serem gostosas e complementos crocantes em alguns pratos.
Elas são fontes de gorduras boas, as monoinsaturadas e as poli-insaturadas, as protetoras do coração, e tem efeito anti-inflamatório.
Mas evite exageros com as já salgadas, pois é melhor consumir as sem sal.
Mas também não se pode exagerar nas porções, principalmente a castanha-do-pará que é rica em selênio.
As oleaginosas também possuem resveratrol, fibras e proteínas.
Nada de exageros no fim de ano ! E tentem aproveitar ao máximo as opções saudáveis nas festividades
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