Vegetarianismo consiste em uma dieta (ou estilo de vida ) onde é excluído todos os tipos de alimentos de origem animal .
Vou colocar hoje para vocês uma série de perguntas e respostas sobre o assunto para que todos possam entender melhor sobre isso.
Quais tipos de vegetarianismo existem?
1 Ovolactovegetarianismo: é permitido ovos, leite e laticínios
2 Lactovegetarianism : é permitido leite e laticínios.
3 Ovovegetarianismo:é permitido ovos na sua alimentação.
Quais os benefícios do vegetarianismo?
Longevidade , controle do peso , controle da pressão arterial, controle de doenças cardiovasculares, controle do colesterol ( ldl ) melhora a qualidade do sono.
O vegetarianismo promove uma maior longevidade?
Sim devido a menor ou nenhum uso de toxinas omo conservantes e corantes e também devido o consumo maior de frutas verduras legumes e oleaginosas que são ricos em antioxidantes ( combatem os radicais livres )
O vegetarianismo previne a obesidade?
O vegetarianismo promove o controle de peso sim , mas a dieta deverá ser individualizada para cada pessoa , atentando – se na quantidade de proteína vegetal ofertada e não sobrecarregar de carboidratos .É muito comum vermos vegetarianos acima do peso pois o consumo de carboidrato esta em excesso.
Quais são os cuidados alimentares que o vegetariano deve ter?
Deve-se atentar aos Macronutrientes ( carboidratos, proteínas e gorduras )
Quais são os principais nutrientes que os vegetarianos ficam carentes com uma alimentação sem carne?
Proteínas , Ferro e vitamina B12
Quais alimentos são indispensáveis na alimentação vegetariana e porque?
Além Feijão, lentilha, grão de bico, oleaginosas ( nozes, chia, quinoa, castanha do pará , amêndoas ) e sementes como a de girassol , e também o suplemento proteico vegano nos auxilia para alcançar o consumo de proteína diária é recomendável folhas verdes escuras ( fonte de ferro ) sempre associadas a vitamina C ( frutas cítricas ) melhora a absorção do ferro
Eu sempre tive problemas de peso e passei uma vida fazendo inúmeras dietas e tomando remédios para emagrecer. Comecei a pesquisar na internet nutricionistas funcionais na minha região e me deparei com o site da Dra. Andréa Marim, adorei o conteúdo do site, receitas, li vários depoimentos e me identifiquei com o trabalho que ela faz. AGENDEI A PRIMEIRA CONSULTA No dia 07 de março de
Estava com 75,2 Kg e me comprometi a seguir as diretrizes desse cardápio. Inspirada por esse trabalho e motivada pelo objetivo de eliminar peso e mais do que isso, mudar meu estilo de vida, eu acreditei na Dra. Andréa e comecei a seguir as todas as orientações e quantidades a serem consumidas diariamente.
No dia 11 de abril de 2017 estive em seu consultório para verificar os resultados desse um mês de mudança de estilo de vida. Pela primeira vez não tomei nenhum remédio, nada para “ajudar” a emagrecer, apenas uma mudança de hábitos, com comida de verdade no lugar de produtos industrializados, orientada por uma profissional muito competente. Fiquei imensamente feliz com o resultado na balança que agora apontava 70,7 Kg, além de perdas de medidas, minha cintura passou de 90 cm para 78 cm, o que me permitiu vestir uma calça 40 pela primeira vez em muitos anos.
Sei que esta jornada está só no começo, que tenho uma meta a ser cumprida e que depende de mim, do meu comprometimento e disciplina, mas gostaria de deixar meu sincero agradecimento à Dra. Andréa. Obrigada por me ajudar, por me orientar e me incentivar. Não considero que estou fazendo uma dieta, mas sim que abri os olhos para um estilo de vida saudável que nunca enxerguei antes e que está beneficiando minha saúde, muito além do peso eliminado.
Para qualquer um que me perguntar hoje eu digo com propriedade: procurem sempre uma profissional qualificada para poder lhe orientar e incentivar a melhorar sua saúde. Que sorte a minha de ter encontrado a Dra. Andréa!
Mais uma vez obrigada por toda ajuda, seu trabalho é maravilhoso!
Abraços!
Giseli Martins Gambaro Os depoimentos aqui nesta página são de pacientes do consultório e, os resultados podem variar de pessoa para pessoa de acordo com o seu biotipo.