Longevidade
- Em 11/01/2019 (Andréa Marim CRN-3 15233)
Você sabia que as vitaminas que conhecemos são chamadas de vitaminas de sobrevivência.
Saiba também que existe uma outra categoria que podem ser chamadas de as "vitaminas da longevidade". Como o próprio nome diz, elas existem para garantir uma boa e saudável vida longa.
De acordo com o Dr Bruce Ames que possui vários artigos científicos publicados e é diretor do Centro de Metabolismo e Nutrição de um Hospital em Oakland nos Estados Unidos, existem 11 compostos que são vitais para uma vida longa e saudável.
Mas obviamente , o consumo deles deve sempre estar devidamente orientado por um profissional de nutrição.
PQQ (pirroloquinolina quinona) - Encontrado em produtos fermentados de soja, espinafre, chá verde, salsa e kiwi, melhora as funções cognitivas , protege o embranquecimento dos cabelos, é neuro e cardio protetor.
Taurina - Fundamental para funções cardiovasculares, musculares, neurológicas e visuais. Normalmente é sintético, pois a forma natural que é obtida da bile de touro sai muito mais cara para ser produzida.
Luteina e zeaxantina - São encontradas predominantemente nos vegetais amarelos, alaranjados, vermelhos e verdes; tais como nectarina, laranja, mamão, pêssego, brócolis, couve de bruxelas, repolho, couve-flor, ervilha, milho, rúcula, dentre outros. Ajudam na prevenção da degeneração da visão.
Licopeno e astaxantina - Licopeno e astaxantina são carotenóides abundantes em tomates e em algas e frutos do mar. São antoxidantes poderosos e de ação muito positiva na saúde em geral.
alfa caroteno , beta caroteno e beta criptoxantina - O alfacaroteno e o betacaroteno são encontrados em legumes e frutas amarelo-alaranjadas, como por exemplo, cenoura, abóbora, melão, mamão, manga, pêssego, laranja, milho; e vegetais folhosos verdes escuros, como a couve, espinafre, chicória, brócolis, mostarda, agrião e folhas do nabo. A beta criptoxantina também é um carotenóide similar ao betacaroteno. Pode ser isolado a partir de diversas fontes, incluindo pétalas e plantas do genero Physalis, papaia, laranja, gema de ovo e soro bovino.
Ergotianina - Não obtido por suplementos industrializados, este poderoso antioxidante é encontrado apenas em cogumelos.
Queuína - Encontrado em muitos alimentos vegetais, bem como no leite. Também é produzido por bactérias intestinais, mas não está disponível em suplementos.
