Golden Milk
- Em 26/01/2024 (Andréa Marim CRN-3 15233)
Também chamado de leite dourado, é feito com especiarias e leite vegetal, e usado há muito tempo pela Ayurveda (Medicina tradicional Indiana). Os componentes naturais da bebida são os responsáveis pelos benefícios e podem ser variados e adaptados pela preferência pessoal.
A cúrcuma , além de dar o tom amarelado da bebida tem ação antioxidante e anti-inflamatória, além de ajudar na perda de peso e acelerar o metabolismo. Outros ingredientes termogênicos da bebida também podem auxiliar na perda de peso (Pimenta preta, caneça, gengibre).
O óleo de côco vem acrescentar uma fonte de energia e gordura boa e o leite vegetal é rico em vitaminas e minerais.
Além da receita básica, você pode acrescentar de acordo com a sua necessidade e preferência, mel ou chá verde por exemplo.
Como forma terapêutica você pode consumir essa receita 1 vez ao dia, ou até usar como uma bebida pré treino, pois ele dá energia de forma rápida.
•1 colher de chá de cúrcuma em pó;
•½ colher de chá gengibre em pó;
•¼ de colher de chá de canela;
•1 pitada de pimenta preta;
•2 copos de leite vegetal;
•1 colher de sopa de óleo de coco;
•Xilitol à gosto ou outro adoçante
Misture todos os ingredientes secos, coloque o leite vegetal e o óleo de côco aos poucos e mexa bem para dissolver tudo.
Dê uma aquecida na bebida, adoce de acordo com o seu gosto e beba.
