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Conhece a Beta Glucana

  • Publicado em 26/12/2017

Os Beta glucanos ou beta-glucanos é um polissacarídeo que está presente sob a forma de fibra solúvel. É um tipo de moléculas de polissacáridos que pertencem à categoria dos carboidratos (açúcares) e encontrados na parede celular de certas leveduras, cereais e fungos.

Seu maior benefício é o poder de ajustar o sistema imunológico, estimulando as células imunológicas do corpo, reduzindo a incidência de infecções.

Não se faz necessária a ingestão de grandes quantidades para conseguir tal benefício. Uma pequena porção de alta qualidade será completamente eficaz. Parte dessa qualidade é demonstrada por meio do tamanho das partículas de beta-glucana. Quanto menor, maior o seu aproveitamento e benefícios para o organismo.

Podemos encontrá-la em alimentos como a aveia, que é muito eficaz na redução dos níveis de colesterol e glicose no sangue. Na cevada e leveduras, que estimulam o sistema imunológico e auxiliam na redução dos níveis de colesterol. E esta presente também em alguns tipos de cogumelos tais como biliyaminu, shiitake e maitake, são fortes aliados no combate contra o câncer, pois auxiliam na geração de novas células sanguíneas ou hematopoiese, quando esse processo tenha sido afetado por quimioterapia ou radioterapia.

Mas os benefícios não param por aí. As Beta-Glucanas ainda aumentam a formação de células responsáveis pela manutenção da firmeza da pele, retardando o envelhecimento e ainda previnem a constipação. 

Para um aproveitamento perfeito, a beta-glucana deve ser ingerida com o estômago vazio, sendo absorvido principalmente no intestino.
 

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Eu sempre tive problemas de peso e passei uma vida fazendo inúmeras dietas e tomando remédios para emagrecer. Comecei a pesquisar na internet nutricionistas funcionais na minha região e me deparei com o site da Dra. Andréa Marim, adorei o conteúdo do site, receitas, li vários depoimentos e me identifiquei com o trabalho que ela faz.  AGENDEI A PRIMEIRA CONSULTA No dia 07 de março de

Estava com 75,2 Kg e me comprometi a seguir as diretrizes desse cardápio. Inspirada por esse trabalho e motivada pelo objetivo de eliminar peso e mais do que isso, mudar meu estilo de vida, eu acreditei na Dra. Andréa e comecei a seguir as todas as orientações e quantidades a serem consumidas diariamente.

No dia 11 de abril de 2017 estive em seu consultório para verificar os resultados desse um mês de mudança de estilo de vida. Pela primeira vez não tomei nenhum remédio, nada para “ajudar” a emagrecer, apenas uma mudança de hábitos, com comida de verdade no lugar de produtos industrializados, orientada por uma profissional muito competente. Fiquei imensamente feliz com o resultado na balança que agora apontava 70,7 Kg, além de perdas de medidas, minha cintura passou de 90 cm para 78 cm, o que me permitiu vestir uma calça 40 pela primeira vez em muitos anos.

Sei que esta jornada está só no começo, que tenho uma meta a ser cumprida e que depende de mim, do meu comprometimento e disciplina, mas gostaria de deixar meu sincero agradecimento à Dra. Andréa. Obrigada por me ajudar, por me orientar e me incentivar. Não considero que estou fazendo uma dieta, mas sim que abri os olhos para um estilo de vida saudável que nunca enxerguei antes e que está beneficiando minha saúde, muito além do peso eliminado.

Para qualquer um que me perguntar hoje eu digo com propriedade: procurem sempre uma profissional qualificada para poder lhe orientar e incentivar a melhorar sua saúde. Que sorte a minha de ter encontrado a Dra. Andréa!

Mais uma vez obrigada por toda ajuda, seu trabalho é maravilhoso!

Abraços!

Giseli Martins Gambaro Os depoimentos aqui nesta página são de pacientes do consultório e, os resultados podem variar de pessoa para pessoa de acordo com o seu biotipo.

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