Pão de Queijo Saudável
Para a Criançada
- Em 13/10/2017 (Andréa Marim CRN-3 15233)
Seguindo no clima da semana do Dia da Criança, que tal um lanche irresistível, mas que pode ser feito de forma saudável ?
Ingredientes:
· 1 pote de queijo cottage light (400 g)
· 140 g de queijo minas cortado em cubinhos
· 1 e ½ xícara de chá de polvilho azedo
· ½ xícara de chá de aveia em flocos
· 2 colheres de sopa de orégano fresco
· 1 colher de chá de sal
· 2 ovos
Preparo: Preaqueça o forno a 180ºC. Coloque o polvilho e a aveia em uma vasilha funda. Misture e faça um círculo no meio até que você veja o fundo da vasilha. Acrescente os ovos nesse espaço e misture bem. Acrescente o queijo cottage, o orégano, o sal e misture bem com uma colher. Faça bolinhas com a massa no tamanho que desejar, e acrescente dois cubinhos do queijo minas no interior de cada bolinha. Os cubinhos do queijo minas serão o recheio do seu pão de queijo. Faça bolinha o suficiente para esconder o recheio. Pincele uma forma retangular com azeite e forre com papel manteiga. Coloque os pães de queijo com cuidado para não encostar um no outro. Leve ao forno e asse entre 30 a 35 minutos, ou até que fique dourados.
