Receitas

Veja receitas saudáveis e práticas para se manter em forma.

Lasanha de Berinjela Light

Deliciosa e Light

  • Publicado em 17/11/2016

Ingredientes
• 1 xícara de molho tomate caseiro 
• 200 g de carne moída (patinho ou coxão mole)
• 200 g de queijo minas fresco light cortado em fatias
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva 
• 2 colheres de queijo parmesão light ralado
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 3 berinjelas cortadas em fatias no sentido do comprimento
• Pimenta do reino e sal a gosto

 

Modo de Preparo
1°  Refogue a carne moída com o azeite a cebola ,alho picado e sal e pimenta do reino a gosto 
2° Acrescente  o molho e ½ xícara de água. 
3° Deixe cozinhando em fogo baixo por mais 15 minutos. 
4° Corte a berinjela em rodelas finas , cozinhe-as por 3 minutos
5° Em um refratário coloque uma camada do molho, uma camada de berinjela cozida  e uma camada de queijo minas light , sucessivamente . 
7° Cubra a lasanha com a última camada e queijo, polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno  baixo por 20 min.

 

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Há 6 anos resolvi  mudar minha vida parei de fumar ,beber e comecei a fazer atividade fisica comecei a fazer musculação e depois de alguns meses a correr onde mal conseguia correr 500 metros também com 110kg  era difícil rsrsr,  procurei um profissional uma  nutricionista do esporte a Dra. Andrea Marim onde me orientou e ainda me orienta como devo me alimentar . com o acompanhamento da Dra  Andrea consegui emagrecer com muita mais qualidade hoje tenho 85kg mas com uma força muscular que antes não tinha o que me ajudou em muito em minhas corridas e com a Andrea consegui perder gordura e manter minha massa muscular, isso  não conquista de um dia para o outro,é um processo que requer comprometimento ;  estou a 5 meses nesse processo e tenho certeza que vou colher muitos frutos e não canso de dizer meu muito obrigado a essa profissional.

Ronaldo Pereira Os depoimentos aqui nesta página são de pacientes do consultório e, os resultados podem variar de pessoa para pessoa de acordo com o seu biotipo.