Cardápio Detox
O dia seguinte do Pé na Jaca !
- Em 12/05/2021 (Andréa Marim CRN-3 15233)
Sabe o dia seguinte após você enfiar o pé na jaca ? Esse cardápio vai te ajudar a se recuperar.
Desjejum
• 1/2 unidade de Mamão Papaia
Café da Manhã
• 2 Ovos Cozidos
• 1 Xícara de Café (Infusão) Adoçado com Stévia
Lanche da Manhã
• 2 Castanhas do Pará
Almoço
• Salada de Folhas Verdes
• 1 Filé de cerca de 120gr de Frango Grelhado
• 1 Colher servir (ou 2 de Sopa) de Purê de Cenoura
Lanche da Tarde
• 3 unidades de Damasco Seco
Lanche da Tarde 2
• 1 Yougurte Grego de 200ml
• 2 Colheres de Sopa de Chia
Jantar
• 1 prato fundo (400ml) de Sopa de Abóbora com Gengibre e iscas de frango
Ceia
• 1 xícara de chá de cidreira com hortelã
A receita a seguir também é uma ótima opção de lanche e é super fácil de se fazer.
Hambúrguer Funcional
• 500 g de carne moída magra moída
• 1 ovo
• 1 col. (sopa) de semente de quinua
• 1 col. (sobremesa) de farinha de linhaça
• 1 cebola média ralada
• 1/4 de xíc. (chá) de salsinha picada
• Sal rosa do himalaia e pimenta-do-reino a gosto
Em uma tigela funda, misture todos os ingredientes , Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Divida em cinco partes iguais e molde no formato de hambúrguer. Em uma frigideira antiaderente, doure o hambúrguer dos dois lados .
Os hamburgueres podem ser congelados. Eu separo em porções individuais e levo ao freezer embalado em saquinhos. Na hora de usar, basta descongelar naturalmente.
Rendimento: 5 hamburgueres
Calorias por hambúrguer: 160 kcal
Sirva-o acompanhado de cream chese light , folhas de alface e rodelas de tomate .
