Tabule de Sorgo

Uma delícia

• Publicado em 01/12/2016

• Receitas,  Low Carb,  Pratos Salgados,  Sem Glúten,  Sem Lactose,  Nutrição Funcional,  Receitas Funcionais, 

Ingredientes

• 2 xícaras de sorgo integral em grãos 
• 1 pimentão vermelho e 1 amarelo 
• 2 tomates maduros
• 2 cenoras raladas 
• 1 cebola picada
• 2 colheres de cheiro verde
• Azeite , sal , limão, orégano, pimenta do reino a gosto 

Preparo 
Deixe os grãos de sorgo de molho por 8 a 12 horas. Cozinhe por 30 min em fogo baixo, escorra e reserve. Pique bem miudinho todos os outros ingredientes. Junte com os Grãos de sorgo, misture bem e sirva.