Receitas

Veja receitas saudáveis e práticas para se manter em forma.

Fudge Funcional

  • Publicado em 26/07/2021

O cacau tem muitos benefícios para saúde.

Que tal marcar como um dos objetivos de se tornar mais saudável, largar de vez aqueles chocolates industrializados e cheios de açúcar e passar para algo mais saudável sem abrir mão do prazer de comer algo delicioso.

Fudge Funcional
Para a base
2 copos de tâmaras secas sem caroço reidratadas por uns 15 minutos.
1 copo e meio de amêndoas
1/2 copo de Chia
1 colher de sopa de óleo de coco
1/2 copo de cacau em pó
1 colheres de chá de essência de baunilha

Para a Cobertura
1 copo de castanhas de caju hidratadas de um dia para o outro
1 copo de leite de coco
1/2 copo de óleo de coco
1/2 copo de cacau em pó
3 colheres de sopa de mel
chocolate 85% derretido para uma decoração

Misture todos os ingredientes da base em um processador até obter uma consistência de massa.
Espalhe em uma forma quadrada forrada com papel manteiga.
Agora misture todos os ingredientes da cobertura em um processador até ficar cremoso. Espalhe sobre a base que já está na forma e deixe na geladeira por algumas horas para firmar.
Retire da geladeira quando estiver firme, corte em quadrados ou barras e decore com o chocolate derretido.
Essa delícia funcional, pode ficar na geladeira por até 4 dias.
Quer melhorar seus hábitos alimentares e cuidar cada vez melhor de sua saúde? 
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Há 6 anos resolvi  mudar minha vida parei de fumar ,beber e comecei a fazer atividade fisica comecei a fazer musculação e depois de alguns meses a correr onde mal conseguia correr 500 metros também com 110kg  era difícil rsrsr,  procurei um profissional uma  nutricionista do esporte a Dra. Andrea Marim onde me orientou e ainda me orienta como devo me alimentar . com o acompanhamento da Dra  Andrea consegui emagrecer com muita mais qualidade hoje tenho 85kg mas com uma força muscular que antes não tinha o que me ajudou em muito em minhas corridas e com a Andrea consegui perder gordura e manter minha massa muscular, isso  não conquista de um dia para o outro,é um processo que requer comprometimento ;  estou a 5 meses nesse processo e tenho certeza que vou colher muitos frutos e não canso de dizer meu muito obrigado a essa profissional.

Ronaldo Pereira Os depoimentos aqui nesta página são de pacientes do consultório e, os resultados podem variar de pessoa para pessoa de acordo com o seu biotipo.