Esta torta além de saborosa é muito benéfica para a pele, por conta das blueberries.
Ingredientes
2 xícaras e meia de farinha de amêndoas
¾ xícara de farinha de tapioca
1 colher de chá de sal
½ xícara de gordura vegana gelada
10 colheres de sopa de água gelada
2 copos de blueberry
2 copos de manga em cubos
1 colher de sopa de suco de limão
½ xícara de açúcar de coco ou açúcar de cana não refinado orgânico
¼ xícara de sementes de chia
Modo de fazer
Misture a farinha de amêndoas, a farinha de tapioca e o sal em um processador para misturar, com o processador em velocidade baixa, vá adicionado aos poucos a gordura vegana gelada e a água gelada, até a massa se formar.
Retire ela do processador e separe em 2 bolas. Enrole em plástico filme e deixe na geladeira por cerca de 1 hora
Enquanto isso faça a mistura das frutas com o suco de limão o açúcar e as sementes de chia.
Pre-aqueca o forno em 200º por 10 minutos antes de assar e use uma forma untada.
Coloque metade da massa para fazer o fundo , cobrindo a forma.
Espalhe as frutas por dentro da forma, e coloque a outra metade da massa para tampar, fazendo tiras cruzadas e deixando espaços entre elas.
Deixe assar por 20 minutos e abaixe um pouco o forno para uns 160 graus e deixe por mais uns 30 minutos ou até a massa ficar dourada.
Deixe esfriar por 1 hora mais ou menos e sirva esta delícia !
Confesso que nunca fui fã de dieta, apesar de treinar desde adolescência.
Atualmente morando aqui no Japao, com a vida corrida e estresse devido trabalho intenso, me fez acreditar que teria que pegar firme nos treinos, e dentro desta questão começar a pensar em fazer uma dieta para me adaptar aos treinos e rotina de trabalho.
Encontrei a Dra Andrea Marim atraves da internet, e marquei a primeira consulta por vídeo.
No primeiro mês, foram 4,5 kilos reduzidos, sem passar fome. Fiquei surpresa e empolgada com o resultado.
Após a primeira fase da dieta, prossegui novamente com a segunda fase, para ganho de massa muscular. Perdi mais 2 kilos, enxuguei medidas, só na cintura foram reduzidos 8,5 cm. Estou extremamente satisfeita com os resultados. A Dra Andrea adaptou um receita bem elaborada ao meu estilo de vida, mesmo sabendo que a vida no Japão é super corrida, ela focou em uma receita simples, fácil, e uma ótima suplementação que atendeu minhas expectativas.
Estou prestes a elaborar a 3 fase com manutenção regular. Só tenho elogios pelo excelente profissionalismo dela.
Obrigada !!! Sucesso sempre...