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Veja receitas saudáveis e práticas para se manter em forma.

Quiche de Frango Fitness

  • Publicado em 22/10/2018

Que tal começar a semana com uma receita saudável, com uma massa super fácil de modelar , e que conta com todos os benefícios do grão de bico.

6 colheres de sopa de farinha de grão de bico (Pronta, ou feita em casa)
4 colheres de sopa de azeite;
4 colheres de sopa de água;
1 pitada de sal
Tempere de acordo com o seu gosto.

Misture tudo modele e coloque em formas de empada

O recheio pode ser o que você quiser, mas vou dar uma sugestão de frango.

1 xícara de frango desfiado
3 colheres de sopa de creme de leite;
1 ovo.
Bata tudo no liquidificador, ou mixer
Coloque o recheio nas forminhas e se quiser coloque queijo, pedaços de tomate.
Leve para assar em forno médio por até 20 minutos ou até a massa ficar dourada.

Farinha de Grão de Bico
Colocar meio quilo de grão-de-bico em um recipiente e cobrir com água. Deixe de molho por 12 horas. 
Depois disso, escorra e retire o excesso de água. Espalhe em uma assadeira e leve em forno pré aquecido com 180º. Deixe assar por uns 40 minutos, mas dê uma mexida pelo menos a cada 10 minutos.
Não deixe queimar e quando estiverem dourados, retire do forno e deixe esfriar.
Depois de frios bata no liquidificador ou triturador de grãos , passe por uma peneira para ficar fininho.
Espalhe essa farinha em uma assadeira e leve no forno baixo por no máximo 15 minutos, e mexa a cada 5 minutos. Esse passo é para retirar alguma umidade ainda existente.
Depois de esfriar guarde em um pote bem fechado e use em suas receitas.

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O atendimento da Dra. Andrea é excelente, pois ela faz questionamentos para entender o objetivo e todo o histórico do paciente, verifica os exames de sangue, faz avaliação antopométrica e bioimpedância.  A partir disso, prescreve uma dieta  personalizada, de acordo com as preferências do paciente, o que nos permite seguir a dieta sem muitas dificuldades.A dieta é prescrita no mesmo dia, o que adorei pois não me deixou ansiosa. É atenciosa, nos permite tirar dúvidas a qualquer tempo por whats app ou email. Estou tendo progressos, me sinto muito mais disposta e mais saudável. Quero continuar fazendo meu acompanhamento com a Doutora!

Cristiane Zanone Os depoimentos aqui nesta página são de pacientes do consultório e, os resultados podem variar de pessoa para pessoa de acordo com o seu biotipo.

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