Receitas

Veja receitas saudáveis e práticas para se manter em forma.

Bolo de Caneca Natalino

  • Publicado em 24/11/2017

Estamos chegando perto das festas de fim de ano, repletas de tentações e já imaginamos o ponteiro da balança subindo, e subindo , e subindo, não é ? Mas podemos comer bem e contornar esta situação com receitas mais light.

Ingredientes Bolinho:
- 3/4 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
- 1 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de adoçante em pó 
- 1 Ovo
- 3 Colheres de sopa de creme de leite

Ingrediente Cobertura:
- 3 Colheres de Sopa de Creme de Leite
- 1/2 Colher de Chá de Extrato de Baunilha
- 1 Colher de Sopa Rasa de Adoçante em Pó 
- Canela para salpicar
Misture os secos. Adicione o ovo e bata. Adicione o creme de leite e mistura tudinho.
Coloque em 2 canecas untadas (a mistura vai dobrar de tamanho) e leve ao microondas em potência máxima por 2 minutos.
Enquanto os bolinhos assam, bata os ingredientes da cobertura com um garfo mesmo até ficar grossinho.
Jogue a cobertura por cima do bolo e salpique canela.
 

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Pesquisei e encontrei a Nutricionista Andrea Marim, faltando apenas um mês para a Travessia 14 Bis...
Marquei a consulta e por quase três horas sai de lá com a certeza que tinha feito a escolha certa. Lembro que ela disse: Estamos com o prazo apertado, o ideal seria uns três meses antes, mas pode ficar tranquilo que vamos conseguir e você vai conseguir e terminar bem!!! E de fato foi mesmo! Grata e enorme felicidade com os resultados! Por coincidência ela também praticou Natação.
Segui as recomendações de alimentação, pré-treino, durante-treino, pós-treino, suplementação...
Na semana da 14 Bis foi montado um cardápio totalmente voltado para a travessia, na véspera outro cardápio e no dia da travessia, um cronograma com paradas a cada 30 minutos para hidratação ou alimentação (descartei a alimentação, pois não treinei com alimentação).
O resultado foi fantástico, meu amigo e apoio da 14 Bis, Roberto, relatou: Era incrível, parecia mesmo um relógio, a cada parada era uma gás novo injetado em seu corpo o que te deu um ritmo de prova regular, mesmo com tudo adverso pois estávamos com correnteza contra, chuva, vento, frio e água-viva e mesmo assim foi mantido o ritmo que foi planejado! Sensacional! Completei a prova conforme planejado e tenho a certeza que se não tivesse o acompanhamento da Nutricionista Nutri Andréa Marim, talvez não sairia como planejado ou até mesmo não teria força para chegar até o fim. Muito Obrigado por tudo e por fazer parte desta conquista!

Fábio Tamaru Os depoimentos aqui nesta página são de pacientes do consultório e, os resultados podem variar de pessoa para pessoa de acordo com o seu biotipo.